外地小龙虾“爬”上餐桌

宜兴日报数字版3月19日讯(见习记者 刘思俊)　天气稍有转暖，性急的小龙虾就“爬”上市民的餐桌。3月17日，记者走访我市部分饭店餐馆发现，不少商家已在店门口竖起醒目的销售龙虾的招牌。尽管刚上市的小龙虾价格不菲，部分“吃货”仍忍不住掏钱尝鲜。

3月17日晚，在丁蜀镇东贤路上，一家专门经营小龙虾的餐馆已开门营业，客人还不少。店内个头较大的熟龙虾售价为90元/公斤，个头稍小的也要60-70元/公斤，与去年相比价格上涨了一成以上。“我们店已经做了多年龙虾生意，往年要到4月上旬才会开始营业，但今年提前了。”店主说，目前店内的小龙虾大多来自云南、四川、湖南等地，因今年这些地方的气候偏暖，适宜小龙虾生长，所以较往年提前上市。而价格之所以比去年高，是受长途运输的成本以及运输途中小龙虾存活率降低等影响。随后，记者又走访了宜城城北大排档及阳羡西路等地的多家餐馆，发现小龙虾均已开售。

3月18日上午，记者走访了宜城西木菜场、青云菜场等多家农贸市场发现，小龙虾在这些市场中还未“现身”。多位水产品摊主表示，现在上市的小龙虾多来自于外地，数量少、价格高，大多直接供应饭店餐馆了。“农贸市场的外地小龙虾预计要再过一个月才会有售，本地小龙虾预计要到5月份才能大量上市。”一摊主说到。